Автор: Сергій

💡 В умовах стабілізаційних і екстрених відключень електроенергії важливо вміти правильно зберігати продукти, щоб уникнути харчових отруєнь та зменшити втрати харчів. Центр громадського здоров’я нагадує ключові поради, як організувати харчування та зберігання їжі, коли холодильник вимкнений по декілька годин.

🧊 У холодильній камері продукти залишаються безпечними до 4 годин, у повній морозилці — 48 годин, у напівпорожній морозилці — 24 години.

Щоб зберегти продукти довше ніж 4 години:
🔹 помістіть у холодильну камеру акумулятори холоду, пляшки з замороженою водою, підготовані заздалегідь, — не забудьте перезаморозити їх, коли відновиться електропостачання;
🔹 не відчиняйте холодильник зайвий раз — для якісного зберігання продуктів температура в холодильнику має бути +4℃ або нижче, у морозильній камері – не вище -4℃.

Якщо маєте сумніви щодо свіжості їжі, просто викиньте її. Ніколи не куштуйте сумнівні страви, щоби перевірити їхню безпечність.

Також дотримуйтесь таких порад:
🔸 викидайте будь-яку їжу з незвичним запахом, кольором чи текстурою;
🔸 якщо на продуктах у морозилці все ще є кристали льоду, їх можна продовжувати зберігати в замороженому вигляді, коли відновиться електропостачання;
🔸 якщо в холодильнику продукти мають температуру +4℃ або нижче, їх можна споживати.

🍞 Зробіть запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хлібобулочні вироби, консерви, сезонні фрукти та овочі, сухофрукти тощо). Віддавайте перевагу продуктам з малим вмістом солі та цукру: солі має бути менше ніж 1 г, а цукру менше ніж 10 г на 100 г продукту.

Крім того:
✅ готуйте порціями на один-два рази, щоб не зберігати страви тривалий час;
✅ купуючи харчі, віддавайте перевагу тим, що найменше втрачають якість без холодильника (яйця, молоко тривалого зберігання в тетрапаках тощо);
✅ за морозної погоди охолоджені продукти також можна зберігати на балконі чи веранді;
✅ регулярно перевіряйте, чи не сплив термін придатності харчових продуктів, особливо тих, що мають короткий строк зберігання. Простроченого краще не вживати, навіть якщо воно пахне й виглядає нормально, оскільки в таких продуктах уже можуть непомітно розмножуватися небезпечні мікроорганізми.

ℹ️ За інформацією центру громадського Здоров’я України.

Корисні поради зберігайте у вигляді зручної інфографіки ЦГЗ

У Ситняківській гімназії та Мотижинському ліцеї відбулися зворушливі благодійні акції до Дня волонтера та Дня Збройних Сил України. Учні, педагоги, батьки та працівники закладів об’єдналися заради спільної мети – підтримати наших Захисників і передати їм частинку тепла з рідної домівки.

📦 У Ситняківській гімназії школярі підготували для військових «коробки добра» – пакунки з теплими речами, смаколиками, засобами гігієни, чаєм, кавою та корисними дрібницями, здатними підбадьорити на передовій. Це був не просто збір речей, а щирий прояв турботи й подяки тим, хто щодня ризикує заради нашої безпеки.

📦 До доброї справи долучився і Мотижинський ліцей разом із Мотижинським старостатом. Учні та їхні родини зібрали продукти, солодощі та необхідні речі для воїнів ЗСУ. Кожен пакунок – це символ вдячності та підтримки, який зігріє наших Захисників навіть на відстані.

Такі ініціативи – це не лише важлива допомога армії, а й виховання в дітей патріотизму, відповідальності та розуміння цінності єдності.

Щиро дякуємо всім, хто долучився до благодійних акцій! Разом творимо добро. Разом наближаємо Перемогу! 🇺🇦

У Наливайківці відбулося справжнє свято для дітей до Дня Святого Миколая 🎅 – незабутня подія, де панували радість, сміх і неймовірні емоції 😄✨!

Святкування зібрало малечу, яка поринула у яскравий світ веселощів 🎉, де не було місця нудьги. Діти танцювали під музику 💃🕺, милувалися світловими ефектами ✨💡 та дивувалися неймовірним WOW-моментам від Crazy Аніматорів 🤩. А головне – кожен отримав подарунок 🎁 і заряд щирої радості ❤️, що залишився у серці надовго.

Атмосфера цього дня була справді магічною 🪄, немов казка ожила просто серед нас!

Як повідомляє ДТЕК Київські регіональні електромережі, відповідне розпорядження дав НЕК Укренерго.
Під час екстрених відключень, не діють графіки, які можуть бути спрогнозовані заздалегідь.

Просимо використовувати електроенергію розумно: це дозволить мінімізувати кількість відключень!

Голова Київської обласної державної адміністрації Микола Калашник провів нараду з керівниками районів та адміністрацією ДТЕК «Київські регіональні електромережі».

«Говорили про головне — як саме Київщина зможе зменшити кількість черг відключень і дати людям більше світла в умовах постійних атак ворога. Після двох попередніх нарад ми вже маємо відчутний результат: великий бізнес переходить на альтернативне живлення, активно імпортує електроенергію і фактично зменшує навантаження на мережу області. Але обстріли не зупиняються. Тому нам потрібно розширювати алгоритми, щоб побутові споживачі отримували додаткові години електропостачання. Сьогодні в регіоні працюють приблизно чотири черги відключень. Наше першочергове завдання — оперативно вийти щонайменше на три», — сказав очільник КОДА.

Він зазначив, що є бізнеси, які готові імпортувати електроенергію, але вони мають технічні обмеження.

«Ми вже працюємо над тим, щоб допомогти їм вибудувати алгоритми, що дозволять робити це стабільно й у більших обсягах. Це дасть можливість збалансувати навантаження і вивільнити додаткові мегавати саме для домогосподарств», — сказав Микола Калашник.

Голова КОДА наголосив на необхідності обмеження вуличного освітлення другорядних/обʼїзних доріг, вимкнення рекламних конструкцій, святкових і декоративних підсвіток і всього того, що сьогодні не є критичним.

«Звернув увагу й на роботу когенераційних установок. Сьогодні це один із ключових інструментів стабілізації енергосистеми області. Когенерація дає можливість одночасно виробляти електроенергію та тепло — ефективно й без додаткового навантаження на загальну мережу. Кожна станція, яка працює без перерв, додає в систему додатковий ресурс, що дозволяє формувати більш м’який графік відключень. Громади й оператори мають забезпечити безперебійну роботу цих установок, особливо у пікові години — це реальний шлях до того, щоб зменшити кількість черг і швидше вирівняти ситуацію по області», — зазначив Микола Калашник

Окремо очільник КОДА наголосив на необхідності правильної та відкритої комунікації громад із жителями: люди повинні отримувати своєчасні пояснення щодо причин відсутності світла, аварійних робіт, зміни графіків.

«Чесна й оперативна інформація — це повага до громадян та основа довіри в такій складній ситуації. Ми продовжуємо працювати 24/7 разом із громадами, енергетиками та бізнесом, щоб пройти цю зиму. Крок за кроком рухаємось до того, щоб світла в домівках мешканців Київщини ставало більше», — зазначив Микола Калашник.